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小型海鮮冷庫安裝設計及分類介紹

2019-08-28 11:52:19

一、小型海鮮冷庫的庫體與外界通道的設計

1.門:冷庫根據現場的使用要求和通道寬度的限制有推拉門,平移門,電動門,卷閘門,彈簧門等形式,其中常用的就是推拉門。保鮮冷庫維修公司小編介紹平移門主要用于通道寬度受到限制,推拉門無法完全打開以及需要比較大的通道時,門可以做到比較大,大的設備與搬運工具可以自由出入。海鮮冷藏冷庫設計 選擇庫華制冷。


小型海鮮冷庫安裝現場


2.門坎:冷庫由于要做隔熱層,一般為保護隔熱層會做到高于地面3-5厘米距離,加上隔熱層的厚度,與外面的完成地面形成台階,但這種結構安裝和搬遷比較方便:另外一種是将冷庫内部與外部地面完成而做成一樣高,甚至在隔熱層之上用同樣地面材料制作,這樣冷庫無法搬遷,但人及搬運工具進出冷庫比較方便。

3.海鮮冷庫設計,隔熱材料一般采用環保聚氨酯發泡材料。保鮮冷庫維修公司小編介紹成型基闆材的選擇:前常用發泡成型的外表保護材料主要有彩鋼闆,鍍鋅鋼闆,花鋁闆,在較高要求的場合或特殊用途的場合會用到不鏽鋼闆。隔熱層厚度的選擇:一般冷藏庫庫溫在零下22攝氏度以下的冷庫要用到150mm厚的隔熱層。零下30攝氏度以下采用200毫米厚的隔熱層。

二、那麼海鮮冷庫有哪幾種呢?

1.冷藏庫的儲存周期相對較短,一般為1天或者2天。儲存溫度也相對較低,一般為-6℃~-16℃。海鮮冷藏庫中的海鮮産品和水産品一般周轉周期為1天,如果在1-2天沒有及時周轉或者投放市場進行銷售,為了更好的延展保鮮期,保證産品的口感會将該類貨物轉移到海鮮冷凍庫中。

2.速凍庫就是快速凍結海鮮産品的冷庫,通常與海鮮冷凍庫搭配使用。速凍海鮮産品可以最大化地保持海鮮産品的品質和風味,為解凍後實現最大化的可逆物理變化提供保障。海鮮速凍冷庫的庫溫一般設置在-25~-30℃,金槍魚的速凍溫度通常要達到-60℃以下。速凍庫的儲存周期最短,速凍時間一般在5個小時至8個小時之間。

3.冷凍庫就屬于長期存放保鮮的有效途徑,通常,海鮮冷凍庫的庫溫一般設置在-15~-20℃,也有例外的海鮮産品需要更低的庫溫,如金槍魚則需要-55℃或更低的溫度。保鮮冷庫維修公司小編介紹海鮮冷凍庫内作為儲藏時間最長的海鮮冷庫,其中存放的海鮮産品和水産品的來源可以是由海鮮冷藏庫中轉入,也可以由海鮮速凍庫中轉入,也可以将新鮮的産品直接放入。

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