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給保鮮冷庫除黴的方法有哪些?

2019-07-22 11:08:25

據很多消費者反映,冷庫在使用時間久了之後,會産生黴菌。而黴菌在冷庫内生長後,對食品的質量影響很大。那麼我們如何去除黴菌呢?冷庫除黴有哪些方法?為了解決大家在深圳保鮮冷庫使用中遇到的這個問題,下面就由惠州冷庫的工作人員來介紹冷庫除黴有哪些方法:


保鮮冷庫


1、化學除黴法

化學除黴的方法有很多,用得較多的有乳酸、二氧化碳、臭氧、甲醛、漂白粉、氟化鈉、羟基聯苯酚鈉等方法。

2、物理除黴法

是利用溫度、濕度、紫外光、高頻電和銅絲網濾器來除黴。黴菌生長的溫度一般在-6~40℃之間,由于這個原因在低溫庫中很少看到黴菌生長,而利用熱堿水也可以在工具設備上殺滅黴菌。黴菌的生長和溫度關系很大,所以在溫度方面的控制隻能适當的使用。

而用紫外光除黴是一種較好的方法,它既能殺菌,又能除黴,也有一些除臭的作用。但是這隻能是對直接照射的部分起作用,一般每立方米保鮮冷庫用0.33~3瓦特的紫外光輻射,在距離2米的面積上照射6小時可以起到殺滅微生物的作用。但是紫外光的作用受溫度和濕度的措響,愈接近微生物生長正常溫度,濕度愈高,殺菌除黴的能力愈強。紫外光能促進脂肪的氧化發濠,所以在使用時要注意。銅絲網濾器是在逆風口裝上一個銅絲做的網子,這樣可以殺滅一部分黴菌。

3、機械除黴法

就是進行打掃和鏟除生黴的部分,它也是和其他除黴法結合進行的。在機械除黴法中有一種空氣洗滌法,這就是在進風口處裝一噴水器,空氣在循環時通過水廉而将黴菌的孢子洗去,這種方法就象現在的濕式冷風機一樣,可以起到減少黴菌的效果。

對于深圳保鮮冷庫除黴有哪些方法今天就分享到這裡,除了這個問題之外,如果您遇到像深圳保鮮冷庫制冷效果不好的原因、深圳保鮮冷庫産生異味怎麼解決等這些問題都可以直接緻電咨詢我們的工作人員!

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